一水柠檬酸

Citric acid monohydrate一水柠檬酸;枸橼酸 CAS No.：5949-29-1 Purity：96% 一水柠檬酸是一种有机化合物，分子式为C6H10O8，主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂 主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂 25公斤袋装、25磅袋装、1000公斤袋托盘包装。 单水柠檬酸 分子式：C6H8O7·H2O。 分子量：210.14。 性质：密度1.54。熔点135-152℃。闪点173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。 主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业 中用作 抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。 无水柠檬酸 中文名称2： 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。 分子式： C6H8O7。 分子量： 192.14。 理化特性 外观与性状： 白色结晶粉末，无臭。 熔点(℃)： 153。 沸点(℃)： (分解)。 相对密度(水=1)： 1.6650。 闪点(℃)： 100。 引燃温度(℃)： 1010(粉末)。 爆炸上限%(V/V)： 8.0(65℃)。 溶解性： 溶于水、乙醇、乙醚，不溶于苯，微溶于氯仿。 注意事项编辑 播报 健康危害 具刺激作用。在工业使用中，接触者可能引起湿疹。 燃爆危险 本品可燃，具刺激性。 危险特性 粉体与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧爆炸的危险一水柠檬酸与二水柠檬酸钠配pH6.0的柠檬酸盐缓冲液。 由于pH为6，缓冲对是二钠盐和三钠盐（柠檬酸Ka1=7.4×10-4，Ka2=1.7×10-5，Ka3=4.0×10-7）。 实例编辑 播报 设两种盐的浓度分别为x和y，由柠檬酸的第三级电离平衡得到方程：(x×10-6)/y=4×10-7,解得：x/y=0.4) 安全术语编辑 播报 S26 In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S37/39 Wear suitable gloves and eye/face protection 戴适当的手套和护目镜或面具。 风险术语编辑 播报 R36/37/38 Irritating to eyes, respiratory system and skin. 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 R41Risk of serious damage to the eyes. 对眼睛有严重伤害。